Risultati sintetici

		1.	Pagliotti, P. A. Il cioccolato / P. A. Pagliotti Genova : Elah-Dufour, [199.?] Monografia - Testo a stampa [4AMO00004525] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		2.	Naselli, Elvira Non mangiamo bugie : guida ai cibi sicuri / Elvira Naselli ; contributi di Giovanni Ballarini, Pietro Greco, Gianni Tamino ; postfazione di Umberto Galimberti [S.l.] : Coop, stampa 2001 Monografia - Testo a stampa [4AMO00000320] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		3.	Lunga vita alla scatoletta! Milano : Anfima, [2003] Monografia - Testo a stampa [0000010394] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		4.	Mintz, Sidney Storia dello zucchero : tra politica e cultura / Sidney W. Mintz Torino : Einaudi, 1990 Monografia - Testo a stampa [1AVB00002108] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		5.	Come surgelare in casa : guida pratica alla perfetta conservazione di verdura, frutta, carni, pesci, molluschi, uova, latticini, pane, dolci, piatti cucinati / Clara Wachsberger Cesana Milano : De Vecchi, c1984 Monografia - Testo a stampa [SBFL0000023759] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		6.	La chimica degli alimenti / Tom P. Coultate Bologna : Zanichelli, 2004 Monografia - Testo a stampa [SBFL0000032661] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		7.	Il pane in tavola / [scritto da Odile Limousin ; illustrato da Agnès Mathieu] Trieste : Elle, copyr.1986 (stampa 1990) Monografia - Testo a stampa [SBFL0000033412] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		8.	Cecchetti, Stefania I mostri nel mio frigorifero : cosa si nasconde dentro merendine, piatti pronti, salumi, bibite, yogurth, sughi... / Stefania Cecchetti Milano : Terre di mezzo Editore, 2008 Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA28371] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		9.	209 tipologie tradizionali : salumi d'Italia : guida alla scoperta e alla conoscenza Bra : Slow food, 2001 Monografia - Testo a stampa [5VAR00NA6575] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti
		10.	Scienza e tecnologia degli alimenti / Giovanni Quaglia Pinerolo : Chiriotti, 1992 Monografia - Testo a stampa [SBFL0000044106] Rimuovi da preferiti Aggiungi a preferiti

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